Formulación de emulsión aceite en agua: manteca de karité, triglicéridos caprílicos, emulsificación a 75°C y maduración estructural.
Una crema corporal nutritiva debe combinar tres mecanismos de hidratación: atracción de agua (glicerina), emoliencia lipídica (triglicéridos y aceite vegetal) y sellado oclusivo semi-permeable (manteca de karité y alcohol cetílico). El éxito físico del lote depende de igualar las temperaturas de las fases acuosa y oleosa antes del cizallamiento y respetar el enfriamiento lento.
| Fase | Materia Prima / INCI | % p/p | Cantidad (kg) | Función Técnica |
|---|---|---|---|---|
| A | Agua Purificada Desmineralizada | 74.60% | 74.60 kg | Fase acuosa continua |
| A | Glicerina USP | 4.00% | 4.00 kg | Humectante higroscópico |
| A | Disodium EDTA | 0.10% | 0.10 kg | Quelante estabilizador redox |
| B | Caprylic/Capric Triglyceride | 5.00% | 5.00 kg | Emoliente seco de rápida absorción |
| B | Aceite Vegetal Ligero (Girasol/Almendras) | 3.00% | 3.00 kg | Emoliencia y nutrición lipídica |
| B | Manteca de Karité (Shea Butter) | 2.00% | 2.00 kg | Oclusión ligera y nutrición profunda |
| B | Emulsifying Wax NF (Cera Autoemulsionable) | 5.00% | 5.00 kg | Emulsionante primario no iónico O/W |
| B | Alcohol Cetílico | 2.00% | 2.00 kg | Estructurante lamelar, consistencia y cuerpo |
| C | Conservador de Amplio Espectro | 0.80% | 0.80 kg | Protección microbiológica |
| C | Fragancia para Crema Corporal (Leave-on) | 0.50% | 0.50 kg | Perfil olfativo y permanencia en piel |
| C | Solución de Ácido Cítrico al 50% | c.s. | c.s. | Ajuste de pH a 5.0 - 5.5 |
| Total | Emulsión Terminada Homogénea | 100.00% | 100.00 kg | Crema Corporal O/W |
Pesar agua purificada, disolver EDTA y glicerina. Calentar en reactor con agitación constante hasta 70-75°C.
Pesar triglicéridos, aceite vegetal, manteca de karité, cera autoemulsionable y alcohol cetílico en fusor auxiliar a 70-75°C.
Verter Fase B sobre Fase A a temperaturas idénticas. Homogeneizar con rotor-estator (3,000 RPM) durante 3-5 minutos para micelar las gotas.
Bajar agitación a paleta ancla lenta (30 RPM). Al descender de 38°C, incorporar conservador y fragancia. Ajustar pH a 5.0-5.5.
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